Breaking News

અજમાનું પાણી પીવાથી તમારી આ અઢળક સમસ્યા થઈ જશે ગાયબ,પેટ નહીં થાય ગેસ અપચો,કે એસીડીટી….

મિત્રો આ લેખમાં હું આપણું સ્વાગત કરું છું તેમજ આજે હું તમારા માટે એક સાવ નવો લેખ લઈને આવ્યો છું અને જેમાં હું તમને એક નવી જ માહિતી આપવા જઈ રહ્યો છું જેમા આજે આપણે વાત કરીશુ એક એવા પાણી વિશે ભારતીય અને મધ્ય પૂર્વના રસોઈયા ઉપરાંત પાકિસ્તાની રસોઈઓમાં પણ અજમાનો ઉપયોગ થાય છે કેટલાક સ્થળોએ ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડ કરવામાં આવે છે જ્યારે ભારતના પંજાબમાં તેનો ઉપયોગ અમુક પ્રકારના બ્રેડ અને અજમાના પરાઠાની જેમ કરવામાં આવે છે.

આ સિવાય કઠોળ, શાકભાજી અને માંસ રાંધવા માટે દેશના વિવિધ ભાગોમાં અજમાનો ઉપયોગ થાય છે તેમાં એક ખાસ સ્વાદ છે આ સિવાય સૂપ અને બિસ્કિટને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે આ સિવાય અજમાનું પાણી તેના પાવડર પણ ઘણી સુનિશ્ચિત ટીપ્સ પણ છે ટિપ્સ જો તમે અપચો ઝાડા અને ગેસથી પીડિત છે તો 100 ગ્રામ અજમાની અંદર 15 ગ્રામ પાવડર સિંધો મીઠું નાખીને પાવડર બનાવો તેને રોજ અડધી અડધી ચમચી ખાઈને પાણી પીવાથી આ સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.

મિત્રો અજમો ભૂખ વધારવાનું કામ કરે છે એક ચમચી અજમાને હળવા પાણી સાથે ખાવાથી વ્યક્તિને ભૂખ જોરદાર લાગે છે.સેલ્યુરીઅલ પાવર વધારવા માટે પણ અજમો એક સરસ મસાલા હોઈ શકે છે આ માટે 200 ગ્રામ પીસેલા અજમાને સફેદ ડુંગળીના રસમાં પલાળીને સૂકવી લો પલાળીને સૂકવવાની પ્રક્રિયાને વધુ બે વાર પુનરાવર્તિત કરો ત્યારબાદ આ સુકા અજમાના બે ચમચી પાવડરમાં દેશી ઘી ની બે ચમચી અને ચાર ચમચી ખાંડ મિક્સ કરીને દરરોજ સવારે ખાઈને નવશેકું પાણી પી લો.

આયુર્વેદમાં એવું માનવામાં આવે છે કે આ પાવડરને સતત 21 દિવસ સુધી લેવાથી યૌન શક્તિ મજબૂત થાય છે અજમો ફક્ત પાચનમાં સુધારો જ નહીં પણ ચયાપચયમાં પણ સુધારો કરે છે દરરોજ સવારે તેનું પાણી પીવાથી મેદસ્વીપણાની સમસ્યાથી રાહત મળે છે અને પેટ સરળતાથી કામ કરે છે.જો તમે દાંતના દુખાવા અથવા ગળાના દુખાવાથી પરેશાન છો તો પછી એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી પીસેલો અજમો નાખીને તેને સારી રીતે ઉકાળો જ્યારે પાણી હળવું નવશેકુ હોય ત્યારે તેને મોમાં લો અને કોગળા કરો.

પછી તેને ફેંકી દો.જો પીરિયડ્સ દરમિયાન દુખાવો થાય છે તો 4 ચમચી કાચા અજમાને સિંધો મીઠાની 2 ચમચી સાથે પીસી લો પીરિયડ દરમિયાન દરરોજ અડધી ચમચી ખાઓ દિવસના અંત પછી તેને ખાવાનું બંધ કરી દો.જો તમને વ્યસની ટેવ છે અને છોડવા માંગો છો તો આ બે ટીપ્સને અનુસરો પહેલા સ્મોકિંગના વ્યસનમાં અજમાને રૂ ની વચ્ચે રાખો અને તેને બાળી અને તેનો ધુમાડો લેવાથી વ્યસનમાંથી મુક્તિ મળી શકે છે તે જ સમયે જો તમને દારૂ પીવાનું મન થાય છે.

તો પછી એક ચમચી અજમાને મોઢામાં નાખો અને ત્યાં સુધી ચૂસતા રહો જ્યાં સુધી દારૂ પીવાની ઇચ્છા ખતમ ન થાય. જો કે આ બે બાબતોથી છુટકારો મેળવવા માટે તમારે ઓછામાં ઓછા 2-3 અઠવાડિયા સુધી આ કરવું જોઈએ ઘી વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.ઠંડીમાં કાનનો દુખાવો ઘણા લોકોને તકલીફ આપે છે આવી સ્થિતિમાં અજમો તમને આ જીવલેણ પીડાથી બચાવી શકે છે તમારે ફક્ત એક ચમચી અજમાને 2 ચમચી તલના તેલ સાથે મિશ્રણ કરીને ગરમ કરવાનું છે.

આ તેલને ગાળીને અને તેને કાનમાં નાખો આનાથી પીડામાં રાહત મળશે અને કાનની અંદર જો કોઈ ફોલ્લી આવે તો તે પણ ફૂટી જાય છે.બાફેલા ચણાનું પાણી પીવાથી આ ફાયદા થાય છે.એક ચોથા ભાગની ચમચી અજમો એક ચપટી મીઠું અને એક લવિંગ મોમાં નાખીને ચાવવું અને તેનો રસ ચૂસતા રહો પછી થોડા સમય પછી તેને ખાઈ લો આ કરવાથી ફલૂ પછી તમને ઉધરસ અને ગળામાંથી રાહત મળશે બગડેલી જીવનશૈલીને કારણે આજકાલ દરેક બીજી વ્યક્તિ મુધ્ધમેહ એટલે કે ડાયાબિટીઝ રોગથી ઘેરાયેલ છે.

અજમાનું પાણી ડાયાબિટીઝ જેવા જીવલેણ રોગને મૂળમાંથી કાઢવા માટે અસરકારક છે અજમાનું પાણી થોડા જ દિવસ લેવાથી તમારી વધારાની ચરબીને દૂર કરવાની તાકાત ધારાવે છે. તે પાણીમાં રહેલા અમુક સારા આયુર્વેદિક તત્વો વધુ ચરબીને જમા થતાં અટકાવે છે. તેમજ પહેલેથી જમા થયેલી ચરબીને ઓછી કરવામાં ખૂબ મદદગાર સાબિત થાય છે અજમાનું પાણી ચરબી ઓછી કરવા ઉપરાંત તમારી પાચનક્રિયા પણ વધુ સક્રિય બનાવે છે.

જેથી તમારો ખોરાક સરળતાથી પાચન થઇ શકે. અજમાની અંદર રહેલ એક ખાસ તત્વ રહેલું હોય છે, જેનાથી એસિડિક ગેસ ઠીક થાય છે તેમજ પાચનક્રિયા સારી બને છે. તેમજ અપચો અને પેટનો નાનો-મોટો દુખાવો ઠીક થાય છે અજમાથી મેટાબોલી જમ એટલે કે ચયાપચયની ક્રિયા પણ વધુ સારી રીતે થાય છે. માટે શરીરમાં વધારાનો કચરો જમા નથી થતો એટલે આપણો વજન કંટ્રોલમાં રહે છે અજમાનું પાણી ઉકાળીએ ત્યારે તેની વરાળ લેવાથી માથાનો દુખાવો અને તણાવ દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.

અજમાનું પાણી પીવાથી સફર દરમિયાન થતી ઉલ્ટી પણ બંધ થાય છે. કારણકે અજમાની અંદર એન્ટિ બેકટિરિયલ ગુણ હોય છે જે પેટમાં નેક્ટેરિયલ તત્વોને દૂર કરે છે. અજમા દાતનો દુખાવો અને મોંની ખરાબ સ્મેલ દૂર કરવામાં ખુબજ મદદ કરે છે. ડોક્ટરો મુજબ જ્યારે દાતનો દુખાવો થાય ત્યારે અજમાના પાણીથી કોગળા કરવા જોઈએ જેથી અજમામાં રહેલા તત્વો દુખાવાથી છૂટકારો આપાવે છે.જો તમે પણ મોટાપો દૂર કરવા માગો છો તો થોડા દિવસ આ નુસખાને આપનાવો.

હવે ચાલો જાણીએ અજમાનું પાણી બનાવવાની રીત સૌથી પહેલા એક ગ્લાસ પાણી લો અને ૫૦ ગ્રામ અજમા તે બંને રાત્રે સૂતા પહેલા મિક્સ કરીને મૂકી રાખો અને સવારમાં તેને ગળી ને તેમાં એક ચમચી મધ મિક્સ કરીને સવારમાં ખાલી પેટ પીવાનું અને આ રીતે 45 દિવસ સુધી કરો જેથી તમને ખુબજ સારું પરિણામ મળશે હવે ચાલો જાણીએ અજમાનું પાણી બનાવવાની રીત સૌથી પહેલા એક મીડિયમ ગ્લાસ પાણી લો. 1 ચમચી અજમા તે બંને રાત્રે સૂતા પહેલા મિક્સ કરીને મૂકી રાખો અને સવારમાં તેને ગાળીને તેમાં એક ચમચી મધ મિક્સ કરીને સવારમાં ખાલી પેટ પીવાનું.

મધ ગરમ પડતું હોય તો ખાલી અજમા જ લેવા. આ રીતે 30 – 45 દિવસ સુધી કરો જેથી તમને ખુબ જ સારું પરિણામ મળશે. આ પ્રયોગ બધા લોકોની અલગ અલગ તાસીર પર આધાર રાખે છે. માટે આ પ્રયોગ કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો. અને તમારું શરીર સંપૂર્ણ સ્વસ્થ હોય તો આ પ્રયોગ કરો. સંપૂર્ણ સાવચેતી અને ડોક્ટરની સલાહ મુજબ કરશો તો આ પ્રયોગનું પરિણામ સારું મળશે.

About bhai bhai

Check Also

જુનામા જુની ખંજવાળ અને ધાધરની સમસ્યાને જળમુળથી દુર કરવા માટે આજે જ કરો આ અચુક ઉપાય……

નમસ્કાર મિત્રો અમારા આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે રીંગવોર્મ એક ત્વચારોગ વિરોધી રોગ …