Breaking News

ઈંડા નું સેવન કરવું શું છે એ પાપ છે કે પુણ્ય,જાણી લો તમે પણ હકીકત શુ છે….

નમસ્કાર મિત્રો આજના આ લેખમા આપ સૌનુ સ્વાગત છે અને આજના આ લેખમા આજે આપણે વાત કરીશુ એક એવા વિષય ઉપર જેના વિશે કે ઇંડા ખાવા થી પાપ થાય છે કે પુણ્ય જેના વિશે બોવ ઓછા લોકો જાણે છે મિત્રો એ વાત તો તમે લોકો એ પણ સાંભળી જ હશે કે પહેલા ઈંડુ આવ્યું કે મરઘી. ઈંડા માંસાહારી છે કે શાકાહારી.

ઈંડા મરઘી આપે છે તો તે માંસાહારી જ થયાં. આપણી દુનિયામાં એવા ઘણા સવાલો છે જેમનો જવાબ હજી સુધી મળી શક્યો નથી. હંમેશાથી જ આ સવાલ ચર્ચામાં રહે છે અને આ દુનિયામાં તેને લઇને અલગ-અલગ વિચારો પણ મળી આવે છે. પરંતુ જો આપણે સાયન્સની વાત કરીએ તો તેનો જવાબ વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યો છે.

ઘણા લોકો ઇંડા, માંસ, માછલી વગેરેનું સેવન કરે છે તેના શરીરને વધુ સારું અને મજબૂત બનાવે છે.  પરંતુ શું તમે જાણો છો કે હિન્દુ ધર્મમાં આ વસ્તુઓ નું સેવન કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે ઘણા લોકોને ખબર નથી હોતી કે હિંદુ ધર્મ અને ભગવદ્ ગીતા અનુસાર ઇંડા ખાવા યોગ્ય છે કે ખોટા તો આજે અમે તમને ઇંડા ખાવા વિશે જણાવીશું કે તે હિન્દુ ધર્મમાં પાપ છે કે નહીં.

મિત્રો લગભગ દરેક જાણે છે કે હિન્દુ ધર્મમાં માંસનું સેવન કરવું એ પાપ છે.  પરંતુ આપણે જણાવી દઈએ કે હિન્દુ ધર્મમાં પણ ઇંડા પીવા પર પ્રતિબંધ છે, કારણ કે ભગવાન શ્રીકૃષ્ણએ ભગવદ્ ગીતામાં કહ્યું હતું કે, હિન્દુ ધર્મના કોઈપણ વ્યક્તિની ભૂખ નાબૂદ કરવા અથવા અન્ય લોકોની શક્તિ વધારવા  પ્રાણીને માત આપીને ખાઈ શકાય નહીં, અને જો કોઈ આવું કરે તો તે વ્યક્તિ સાધુ બનશે.

હિન્દુ ધર્મમાં વનસ્પતિ ખાવામાં કોઈ પ્રતિબંધ નથી, કારણ કે વનસ્પતિ ફક્ત માણસો દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે.  તેથી તે તેમને આરામથી ખાઈ શકે છે, જેમ કે ઘઉં, ચોખા, દાળ વગેરે.  પરંતુ ઇંડા ખાવું એ હિન્દુ ધર્મમાં પાપ છે, કારણ કે ઇંડા મરઘી દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, એટલે કે, ઇંડા જન્મતા પહેલા, માણસો ભૂખને સંતોષવા માટે ઇંડા પીવે છે જે ખોટું છે, કારણ કે ઇંડા ખાવા એ  નાની ચિક મારવી પડે.  મરઘી પણ તેના બાળકને આ દુનિયામાં જોઈ શકતી નથી, કે માણસ તેના ઇંડા ખાય છે અને હિન્દુ ધર્મ અનુસાર કોઈને તેની ભૂખ સંતોષવા માટે મારવું ખોટું છે.

ભગવદ્ ગીતા અનુસાર, હિન્દુ ધર્મમાં, જે લોકો આ પ્રકારની વસ્તુઓનું સેવન કરે છે, તેઓને મૃત્યુ પછીના પાપોની સજા અને મૃત્યુ પછીના પાપોની સજા કહેવામાં આવે છે અને તે ખૂબ પીડાદાયક હોય છે પરંતુ ઘણા લોકો કહે છે કે ઇંડું શાકાહારી છે અને તે જ વસ્તુ ધારીને ઇંડા ખાય છે.  પરંતુ આપણે જણાવી દઈએ કે ઇંડું ખાવું એ શાકાહારી છે પરંતુ હજી પણ હિન્દુ ધર્મમાં તે ખાવાનું પાપ છે, કારણ કે ભગવાન શ્રીકૃષ્ણના મતે, ચિકનના ઇંડામાંથી બાળકનો જન્મ થાય છે અને તેનો ખાવું એટલે ચિકન ખાવું છે તેથી હિન્દુ ધર્મમાં ઇંડા ન ખાવા જોઈએ.

મિત્રો આજ સુધી તમે બધાએ તમારા શ્રેષ્ઠ સ્વાસ્થ્ય બનવા માટે ઘણી વખત ઇંડાનો ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ પરંતુ તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી તમે શું કર્યું છે જો તે ખોટું નથી ઈંડા મોટા ભાગના લોકો ખાતા હોય છે પરંતુ ચુસ્ત પને હિંદુ ધર્મમાં માનનારા લોકો આ વાતનો વિરોધ કરતા હોય છે અને કહેતા હોય છે કે આપણા ધર્મમાં માંસાહાર કરવું એ મોટું પાપ છે જયારે ઈંડાનું સેવન કરનારા લોકો ઘણીવાર કહેતા હોય છે કે ઈંડું માંસાહારમાં નાં આવે.

પરંતુ આપણને એ વાત જાણવામાં ખુબ જ રસ હોય છે કે ઈંડું એ શાકાહારી છે કે માંસાહારી તો આજે એ વિષે તમને જણાવશુ કે ખરેખરું ઈંડું શાકાહારી છે કે માંસાહારી.રોજીંદા જીવનમાં ઈંડાને પ્રોટીનનો રાજા કહેવામાં આવે છે.અને કદાચ આ જ કારણોસર યુનાઈટેડ નેશન્સ એ 3 જુનને નેશનલ એગ ડે તરીકે ઉજવે છે.તમને જણાવી દઈએ કે એક ઈંડામાં આસરે 13 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. જિમમાં વર્કઆઉટ કરવાથી લઈને સ્કૂલમાં જતા બાળકો સુધી તમામના ડાયટમાં તેનું હોવું ખૂબ જ અનિવાર્ય માનવામાં આવે છે.

પરંતુ, ઈંડા શાકાહારી છે કે માંસાહારી તેને લઈને પહેલાથી જ ઘણી ચર્ચાઓ ચાલતી આવી છે. લોકો આજે પણ એ વાતથી અજાણ છે કે, આખરે ઈંડા શાકાહારી છે કે પછી માંસાહારી બધા જ લોકોને એવું લાગતું હોય કે બચ્ચાં ઈંડામાંથી નીકળે છે, ખરેખર તો તેમણે પહેલા ઈંડા આવવાની પ્રક્રિયાને સમજવી જોઈએ અહી ઉલ્લેખનીય છે કે મરઘી જ્યારે 6 મહિના ની થાય છેત્યારથી તે દરેક 24થી 26 કલાકના સમયમાં ઈંડા આપે છે. પરંતુ ઈંડા આપવા માટે એ જરૂરી નથી કે તે કોઈ મરઘાના સંપર્કમાં આવી હોય.

તમને જણાવી દઈએ કે મરઘા સાથે સંપર્ક કર્યા વિના જ્યારે મરઘી ઈંડા આપે છે, તો તે ઈંડાને અનફર્ટિલાઈઝ્ડ એગ કહેવામાં આવે છે.અને વૈજ્ઞાનિકો આ અંગેનું પ્રમાણ પણ આપી ચુક્યા છે કે આ રીતે ઉત્પન્ન થયેલા ઈંડામાંથી ક્યારેય બચ્ચું જન્મી જ ના શકે,આથી જો તમે ઈંડાને માંસાહાર સમજી રહ્યા હો તો નિશ્ચિતપણે તમે ખોટાં છો કેમકે આ પ્રકારે આવતા ઈંડામાં મરઘીનું બચ્ચું હોતું જ નથી તમને એ પણ જણાવી દઈએ કે મરઘાના સંપર્કમાં આવ્યા બાદ મરઘી જે ઈંડા આપે છે.

અને તે ઈંડા ને ચોક્કસપણે માંસાહારી ઈંડા કહી શકાય છે અને આ ઈંડામાં ગૈમીટ સેલ્ટ હોય છે, જે ઈંડાને માંસાહારી બનાવી દે છે અને ઈંડાના 3 લેયર હોય છે પહેલું ઈંડાનું સેલ, બીજું સફેદ પરત અને ત્રીજું માત્ર પ્રોટીન હોય છે આથી સફેદ ઈંડાને શાકાહારી કહીએ તો તેમાં કશું ખોટું નથી.આમ બજારમાં વેચાતી એ તમામ વસ્તુઓ કે જેમાં એગનો ઉપયોગ થાય છે, તેને જો આપણે નોન વેજિટેરિયન સમજીને ન ખાઈએ તો એ આપણે તે ખોટું કરીએ છીએ જોકે આપણે જાણ્યું એમ મરઘા સાથે સંપર્કમાં આવ્યા વગર મરઘીએ આપેલા ઈંડા શાકાહારી કહી શકાય.

ઈંડા મરઘીમાંથી આવે છે, પરંતુ તે મેળવવા માટે મરઘીને મારવી પડતી નથી, જે રીતે કેવિયર અથવા માછલીના ઈંડા મેળવવા માટે તેને મારવી પડે છે તેવું મરઘીના ઈંડા મેળવવામાં નથી થતું. પ્રાણીઓમાંથી આવતી દરેક વસ્તુઓ નોન-વેજિટેબલ નથી હોતી, આનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે દૂધ ઈંડાના સફેદ ભાગમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં પ્રોટિન હોય છે. જેમાં પ્રાણીના સેલ હોતા નથી, ઈંડાના સફેદ ભાગ વેજિટેરિયન હોય છે.

જેથી ઈંડામાં આવતો સફેદ ભાગ સંપૂર્ણ પણે વેજિટેરિયન ગણાય છે.ઈંડાનું યોક એટલે કે અંદરનો દાળ જેવો પીળા ભાગમાં ફેટ હોય છે, આ પીળા પાણીમાં કોલોસ્ટ્રોલ અને પ્રોટિન હોય છે, આ પીળા ભાગને સીમાંકિત કરી શકાતો નથી, એટલે યોગ નોન-વેજ છે.માર્કેટમાં મળતા મોટાભાગના ઈંડા અનફર્ટિલાઈઝ્ડ હોય છે, તો તેમાંથી બચ્ચાનો જન્મ થશે તેવું લગભગ શક્ય નથી હોતું.

મિત્રો પ્રોટિન આપણા શરીરમાં કેટલું જરૂરી છે તે આપણે સૌ જાણીએ છીએ.મસલ્સ બનાવવાથી લઇને વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીન ફૂડનું સેવન કરવામાં આવે છે પ્રોટીનનું નામ આવતાની સાથે જ સૌથી પહેલા ઇંડા વિશે વિચારવા લાગીએ છીએ ઇંડા ખાવાથી શરીર ને તમામ પોષક તત્વ જેમ કે કેલ્શિયમ, વિટામીન બી અને આયરન મળે છે નોન વેજિટેરિયન લોકો તો ઇંડાનું સેવન સરળતાથી કરે છે પરંતુ વેજિટેરિયન માટે ઇંડા ખાવા નામુનકિન છે એટલા માટે મોટાભાગના શાકાહારી લોકોમાં પ્રોટિનની અછત થાય છે જોકે ઇંડા શાકાહારી અને માંસાહારી હોવા પર ઘણી ચર્ચાઓ થાય છે.

About bhai bhai

Check Also

એક જ રાતમાં બનાવ્યું હતું ભગવાન શિવ નું આ મંદિર,જાણો કેવી રીતે થયું એક જ રાતમાં મંદિર નું નિર્માણ…

નમસ્કાર મિત્રો અમારા આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે મિત્રો આજે હું આપ સૌના …