Breaking News

કેન્સર અને ડાયાબિટીસ માટે રામબાણ ઈલાજ છે આ વસ્તુ ,જાણો તેના વિશે …

નમસ્કાર મિત્રો સ્વાગત છે અમારા આર્ટિકલ માં આજે અમે લાવ્યા છે તમારા માટે કઈ નવું જ અને તમને જાણી ને ખૂબ આનંદ થશે અને તમને કઈ નવું જાણવા મળશે તો ચાલો મિત્રી જાણીયે તેના વિશ તમે બધા જાણો છો કે ઉનાળાની રૂતુમાં ડુંગળીનો વધુ ઉપયોગ થાય છે. જો તમે ડુંગળી ન ખાતા હોવ તો પછી તેનો ઉપયોગ ધીરે ધીરે કરવો જોઈએ, કારણ કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

ડુંગળીમાં પ્રોટીન ફાઈબર, જસત, આયર્ન, વિટામિન એ સી અને બી જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે આપણે સ્વાદને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે આપણે બધા ડુંગળી ખાઈએ છીએ. માટે કરો માર્ગ દ્વારા, શાકભાજી બનાવવા માટે અમારા રસોડામાં ડુંગળીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઘણા લોકોને ભોજન વખતે કચુંબર સાથે ડુંગળી ખાવાનું ગમે છે. ડુંગળીમાં ઘણા પોષક તત્ત્વો જોવા મળે છે

જે શરીરમાં કેન્સર જેવા જોખમી રોગોથી બચવા માટે કામ કરે છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ સ્વાસ્થ્ય ડુંગળી ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે. જો તમે ડાયાબિટીઝથી પીડિત છો અને તમે તમામ પ્રકારની સારવારથી પરેશાન છો, તો ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ડુંગળીનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે. ડુંગળી ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને વેગ આપે છે અને આ રોગમાં ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને રાહત આપે છે.

ડુંગળીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફોલિક એસિડ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે તમારા શરીરને રોગ જેવા કેન્સરથી બચાવે છે. જો તમે ડુંગળીનો રસ પીતા હોવ તો તમારા ચહેરા પર ગ્લો આવે છે.એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે ડુંગળીનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં લોહીની કમી નથી. ડુંગળીનું સેવન કરવાથી તમારી દૃષ્ટિ વધુ તીવ્ર બને છે કારણ કે ડુંગળીમાં ઘણા બધા વિટામિન જોવા મળે છે જે આપણી આંખોની રોશનીને વધારવાનું કામ કરે છે.

ડુંગળી અને લસણમાં કેટલાક ઔષધીય ગુણ રહેલા હોય છે અને આ બંને શાક એક જ પરીવાર એટલે કે એલિયમ્સ થી છે. આ બંને શાકમાં બીજી એક સમાનતા છે અને એ છે કે ઔષધીય ગુણ ધરાવનાર બંને શાકમાં તેજ ગંધ આવે છે. ડુંગળી અને લસણ વિના ભારત માં તો શું વિદેશોમાં પણ જમવાનું નથી બનતુ. ડુંગળી અને લસણ થી જ જમવામાં સ્વાદ વધે છે.આ બંને શાકની ખાસ વાત એ છે કે એમાં કેન્સર વિરોધી યૌગિક પણ મળી આવે છે જે કેન્સરની બીમારી થવાથી રોકી શકે છે.

આ રીતે આ બંને શાક સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ વરદાનથી ઓછી નથી. લસણ અને ડુંગળીમાં એવાં યૌગિક અને રસાયણ હાજર હોય છે જે શરીરને કેન્સરના કેટલાક પ્રકારથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.ડુંગળી અને લસણ બન્નેમાં એવાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ હોય છે જે ફ્રી રેડીકલ્સના ડીએનએ કોશિકાઓને નુકસાન પહોંચાડતા રોકી શકે છે. આ રીતે કેન્સરથી બચવા માટે ડુંગળી અને લસણ કારગર ઉપાય સાબિત થઈ શકે છે. ડુંગળી અને લસણ બન્નેમાં એવાં યૌગિક હાજર હોય છે જે એન્ઝાઇમ્સને વધારો આપે છે જે કારસિજેનિક તત્વોને વધતા રોકે છે કે તેને ખતમ કરી દે છે.

આપને જણાવીએ કે કારસિજેનિક શરીરમાં કેન્સર પેદા કરનાર તત્વ છે. કેન્સર પેદા કરનાર તત્વોને પણ એન્જામ્સ નથી દેતા કે પછી તેમની ગતિ ધીમી કરી દે છે.લસણ અને ડુંગળી કોલોન કેન્સર, પેટનું કેન્સર કિડનીનું કેન્સર, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર, બ્રેસ્ટ કેન્સર, ઇસોફેંગલ કેન્સર, ઓરલ કેન્સર, ઓવરી કેન્સર અને લીવર કેન્સર થી બચાવે છે. એટલું જ નહીં ત્રીજા સ્ટેજ સુધીનું કેન્સર હોય અને ડુંગળી નિયમિતરૂપે ખાવામાં આવે તો દર્દી ઠીક થઈ શકે છે.કેન્સરને ઠીક કરવા કેવીરીતે ડુંગળી ખાવી જોઈએ

હવે આપ વિચારતા હશો કે વધારેમાં વધારે ફાયદો મેળવવા ડુંગળી ને કેવી રીતે ખાવી જોઈએ તો આપને જણાવીએ કે ડુંગળી ના વધારે માં વધારે ફાયદા મેળવવા ડુંગળીને કાચી જ ખાવી જોઈએ. ડુંગળીને કાપીને ખાવી સૌથી સારી રહેશે. ડુંગળીને કાપ્યા પછી ૧૫ મિનિટ હવાના સંપર્કમાં રાખવી. આમ કરવાથી તેના એન્ટી કેન્સર ગુણ વધી જાય છે. એટલેજ તેને કાપ્યા પછી ૧૫મિનિટ જ ખાવી જોઈએ.લસણ પણ કેન્સર થી બચાવી શકે છે.

હમણાંની જ એક અમેરિકન સ્ટડી માં એ વાત સામે આવી છે કે અઠવાડિયા માં ફક્ત એક કળી લસણ ખાવાથી પણ કોલોન કેન્સરનો ખતરો ૩૦ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે. ત્યાં જ એક ચીની અધ્ધયન માં આ વાત સાબિત થઈ છે કે અઠવાડિયામાં લસણની ૫ કળી ખાવાથી પેટ ના કેન્સરનો ખતરો ૫૦ ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે. રોજ સવારે લસણની એક કળી ખાવાથી ફેફસાના કેન્સરનો ખતરો ૪૪ ટકા સુધી ઘટાડી શકાય છે. લસણને પણ કાચું ખાઈ શકો છો.

લસણને કાપીને ૧૦ મિનિટ હવાના સંપર્કમાં રાખવાથી તેના ગુણ વધી જાય છે એટલે તેને કાપીને તરત ખાવું નહિ.પાણી માં ઉકાળીને ખાવું જો તમે ડુંગળીને બાફવા ઈચ્છો તો જે પાણી માં તેને ઉકાળો તે પાણીને ફેંકી દેવું નહિ. એ પાણીમાં પણ એટલા જ યૌગિક હાજર હોય છે જેટલા ડુંગળી માં હાજર હોય છે. રોજ ઓછા માં ઓછી અડધી કાપેલી ડુંગળી જરૂર ખાવી. તેમજ અઠવાડિયામાં ૫ લસણની કળીઓ અવશ્ય ખાવી. આમ કરવાથી આપ આપના શરીરને કેન્સરથી સુરક્ષિત રાખી શકો છો.

કાચી ડુંગળીનું સેવન સલાડ તરીકે કરવામાં આવે છે. કાચી ડુંગળી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. જેમા સલ્ફર, એમિનો એસિડ અને વિટામિન્સ ભરપૂર પ્રમાણમાં રહેલા છે. જે શરીરને કેટલીક બીમારીઓથી દૂર રાખે છે. જ્યારે ગરમીની ઋતુમાં તેનું સેવન કરવું ખૂબ લાભદાયી માનવામાં આવે છે. રોજ એક કાચી ડુંગળી ખાવાથી કેટલીક ગંભીર બીમારીઓને જડમૂળથી દૂર કરી શકાય છે.કેન્સર જેવી ખતરનાક બીમારીથી બચવા માટે રોજ કાચી ડુંગળીનું સેવન કરો.

જેમા રહેલા સલ્ફર શરીરમાંથી કેન્સરના સેલ્સ ખતમ કરવા માટે મદદરૂપ થાય છે. કાચી ડુંગળી કેન્સર માટે બેસ્ટ માનવામાં આવે છે.લૂથી બચાવ ગરમીની ઋતુમાં રોજ કાચી ડુંગળી ખાવાથી લૂ લાગવાનો ખતરો ઓછો રહે છે. એવામાં સલાડ તરીકે કે ચટણી તરીકે તમે તેનું સેવન કરી શકો છો.પેટની સમસ્યા આજકાલ લોકો પેટને લગતી સમસ્યાથી ખૂબ પરેશાન છે. કાચી ડુંગળી પેટ સંબધિત સમસ્યાઓથી છૂટકારો અપાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થઇ છે.

ફાઇબરથી ભરપૂર ડુંગળી ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થઇ જાય છે.નસકોરી ફૂટવી ગરમીની ઋતુમાં ખાસ કરીને નસકોરી ફૂટવાની સમસ્યા થાય છે. આવું ખાસ કરીને ગરમીના કારણે થાય છે. માટે રોજ એક કાચી ડુંગળી ખાવાથી નસકોરી ફૂટવાની સમસ્યાથી રાહત મળે છે.કિડની સ્ટોન ખરાબ ખાણીપીણી અને અનહેલ્ધી લાઇફસ્ટાઇલના કારણથી ખાસ કરીને લોકો કિડની સ્ટોનની સમસ્યાથી પીડાય છે. જેના માટે રોજ બે ચમચી ડુંગળીનો રસ પીઓ જોઇએ. જેનાથી કિડનીમાં પથરીની સમસ્યાથી હંમેશા માટે રાહત મળે છે.

About bhai bhai

Check Also

એક જ રાતમાં બનાવ્યું હતું ભગવાન શિવ નું આ મંદિર,જાણો કેવી રીતે થયું એક જ રાતમાં મંદિર નું નિર્માણ…

નમસ્કાર મિત્રો અમારા આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે મિત્રો આજે હું આપ સૌના …