Breaking News

પથ્થરી અને મૂત્રને લગતા અનેક રોગોને દૂર કરે છે આ ઉપાય, જાણીલો આ વસ્તુ વિશે……

દક્ષિણ ભારતમાં કુલતીનો ઉપયોગ મોટા પ્રમાણમાં થાય છે તેની કઠોળ બનાવવામાં આવે છે અને ફણગાવેલા હોય છે અને વધુ વપરાય છે આયુર્વેદમાં કુલથીને પેશાબની વિકૃતિઓ અને અશ્મરીહરનો નાશ કરનાર માનવામાં આવે છે તેનો છોડ ત્રણ પતિનો છે જેમાં સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર અને ઓક્ટોબરથી ડિસેમ્બર સુધી ફળો ઉગાડવામાં આવે છે જોકે તેના ફળોનો ઉપયોગ પ્રાણીઓ માટે પણ થાય છે પરંતુ દક્ષિણ ભારતમાં આ ઔષધીય પદાર્થમાંથી વિવિધ વાનગીઓ પણ બનાવવામાં આવે છે.

આ દવામાં વિટામિન પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે તે પેશાબ અને પથ્થરની સમસ્યામાં ફાયદાકારક છે જો નિર્દેશન મુજબ વપરાય છે તો તે પથ્થર કાપવાની શ્રેષ્ઠ દવા સાબિત થાય છે માર્ગ દ્વારા આ દવા નિર્ધારિત માત્રા કરતા વધારે ન લેવી જોઈએ કારણ કે તેનાથી શરીરમાં એસિડિટીની સમસ્યા થઈ શકે છે.

કુલ્થીના ઔષધીય ગુણધર્મો તે કડવો તરંગી પિત્તાશય ડાયજેસ્ટ કરવા માટે પ્રકાશ હળવા માથાના છે તેનું વીર્ય ગરમ છે એટલે કે કુળનું તાપમાન ગરમ છે ગરમ વીર્ય હોવાને કારણે તે શ્વાસ ઉધરસ કફ અને પવનનું દમન કરનાર છે આ ઉપરાંત હિચકી અશ્મરી શુક્ર આફરા પીનસ તાવ અને કીડા પણ સારી કાર્યકારી દવા સાબિત થાય છે કુલ્થી સારી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ મેદસ્વીતાનો નાશ કરનાર અને પથ્થરનો મારણ છે.

કુલ્થીના ફાયદા અથવા આરોગ્ય લાભ નીચેના રોગોનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે અહીં કેટલાક રોગો વર્ણવવામાં આવ્યા છે અને તેમાં કુલ્થીની રેસીપીનો ઉલ્લેખ છે વધારાની માહિતી માટે તમે તમારા અંગત ચિકિત્સકની સલાહ લઈ શકો છો પથ્થરીમાં કુલથિનો ઉપયોગ પથ્થરીની સમસ્યામાં ખૂબ ફાયદાકારક છે તે કિડનીમાં સ્થિત પત્થરને કાપીને કામ કરે છે વાપરવા માટે પહેલા કુલથિનાં 40 ગ્રામ બીજ 4 કપ પાણીમાં ઉકાળો જ્યારે પાણી એક કપ રહે છે તેને કાઢી અને તેને ઠંડુ કરો અને તેને ગાળી લો આ પાણીનો અડધો સવારે અને અડધો સાંજે ઉપયોગ કરો 15 દિવસના નિયમિત ઉપયોગથી પત્થરો ઓગળવા માંડે છે.

પેશાબની વિકૃતિઓમાં પેશાબની અવ્યવસ્થા બર્નિંગ સનસનાટી સાથે ડ્રોપ બાય તાવને લીધે પેશાબની ખોટ અને બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા ઇલાજ માટે તે શ્રેષ્ઠ દવા સાબિત થાય છે આ પ્રયોગ માટે 10 10 ગ્રામ કુળથી અને મકાઈના રેસા લો અને તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો જ્યારે એક કપ પાણી રહે છે તેને ગાળી લો અને ઠંડુ કરો હવે બે કલાકના અંતરાલમાં આ પાણીના ત્રણ ભાગ પીધા પછી સ્થગિત પેશાબ બહાર આવવા માંડે છે વીર્યની ઉણપમાં તેમાં કેલ્શિયમ ફોસ્ફરસ અને એમિનો એસિડ હોય છે જે તેને વધુ ઉપયોગી બનાવે છે તેની દાળનું સેવન કરવાથી વીર્યની ઉણપમાં ઘણો ફાયદો થાય છે.

પ્રસૂતિ પછીની બળતરા કુલથી પુરુષો તેમજ સ્ત્રીઓ માટે પણ એટલી જ ફાયદાકારક છે સ્ત્રીઓમાં ડિલિવરી પછી ગર્ભાશયમાં સોજો થવાની સમસ્યા હોય છે આ સમસ્યામાં પણ જો કુળતીનો ઉકાળો તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી કરવામાં આવે તો તરત જ ગર્ભાશયની સોજો દૂર થઈ જાય છે.

કબજિયાત અને આંતરડામાં તેમાં ઉત્કૃષ્ટ રેચક ગુણધર્મો છે તેથી કબજિયાત પીડિતોને પણ તેના ઉપયોગથી ફાયદો થઈ શકે છે કુલ્થી લેવાથી કબજિયાતનું સેવન થાય છે જે લોકો પેટની પીડાથી પીડાઈ રહ્યા છે તેઓ પણ કુલ્થીના દાણાનો પાવડર બનાવે છે અને 5 ગ્રામ દહીનો ઉપયોગ કરવાથી પેટના દુખાવાની સમસ્યાથી છુટકારો મળે છે.

જાડાપણું દૂર છે તે મેદસ્વી લોકોને પણ લાભ આપે છે કુળતી કઠોળનું નિયમિત સેવન કરવાથી સ્થૂળતા ઓછી થાય છે તેમાં હાજર કાર્બોહાઇડ્રેટ ઊર્જા પ્રદાન કરે છે પરંતુ ચરબી વધવા દેતું નથી.

જો તાવમાં આખું શરીર ગરમ થાય છે અને ડિપ્રેશન જેવી સ્થિતિ થાય છે તો તેના દાણામાંથી બનાવેલ પાવડર લગાવવાથી ફાયદો થાય છે શરદી અને ખાંસીના વિકારમાં તેના બીજને પાણીમાં ઉકાળીને તેનું સેવન કરવાથી ફાયદો થાય છે કુળથી ગરમ વીર્યને કારણે કફ અને પવન દૂર કરવાનું કામ કરે છે.

કુલથી દાળનો સૌથી મોટો ફાયદો પથ્થર એટલે કે કિડની સ્ટોન હોવાનું માનવામાં આવે છે કુલથી લાંબા સમયથી પથ્થર માટે વપરાય છે તે કિડની સ્ટોનની સારવાર માટે પરંપરાગત અને વૈકલ્પિક દવાઓની સ્થિતિ ધરાવે છે કુલથી દાળ શરીરમાંથી એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ઇજેક્ટીંગ ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ છે જે કિડનીમાંથી પત્થરો દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે એક અન્ય અહેવાલ મુજબ કુલાથી દાળ અસરકારક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પેશાબને પ્રોત્સાહન તરીકે કામ કરે છે જે પેશાબ દ્વારા કિડનીના પત્થર તરીકે કામ કરી શકે છે.

ડાયાબિટીઝ સાથેના વ્યવહારમાં કુલાથીના ફાયદા જોઈ શકાય છે અહેવાલ મુજબ ઘોડાના ચણામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ભરપુર હોય છે જે ડાયાબિટીઝના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે કુલથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ પર પણ સકારાત્મક અસર છોડી શકે છે.

આ સિવાય કુલથી દાળ પણ રેઝિસ્ટન્સ સ્ટાર્ચથી સમૃદ્ધ છે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પાચન ધીમું કરીને અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડીને પોસ્ટપ્રન્ડિયલ હાયપરગ્લાયકેમિઆ ભોજન પછી વધારે રક્ત ખાંડ ઘટાડી શકે છે તેનાથી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને ફાયદો થઈ શકે છે.

વજન ઘટાડવા માટે કુલથી દાળ ખાવાના ફાયદા વજન ઘટાડવા માટે પણ જોઇ શકાય છે. આ દાળ ફાઇબર તત્વોથી ભરપુર છે જે શરીરના વજનને નિયંત્રણમાં રાખે છે રિપોર્ટ અનુસાર ફાઈબરથી ભરપૂર ખોરાક મેદસ્વીપણાના સ્તરને ઘટાડી શકે છે તે જ સમયે તેમાં હાજર સ્ટાર્ચનું પાચન ખૂબ ધીમું છે તેથી પ્રારંભિક ભૂખ નથી કુલથી ચરબી બર્નિંગ એજન્ટ તરીકે પણ કામ કરી શકે છે કુલથી દાળનો સૂપ વજન ઘટાડવા માટે મેળવી શકાય છે.

About bhai bhai

Check Also

ડોકટરને પૂછ્યા વગર દવા લેવી આ વ્યક્તિને પડ્યું ભારે તેની સાથે થયું એવું કે જાણીને તમે પણ રહી જશો દંગ…

તબીબી વ્યવસાય દરમિયાન દર્દીઓની કેટલીક વિચિત્ર માન્યતાઓનો ખ્યાલ આવ્યો. ઘણા દર્દીઓ એવું માનતા હોય છે …