Breaking News

રોજ કરો આ વસ્તુની માત્ર એકજ ચમચી સેવન,હમેંશા રહશો જવાન,ક્યારેય નહિ થાકો….

જો તમે થાકી જતા હોય તો હમણાં જ આ વસ્તુ ખાવાનું શરૂ કરો, ફક્ત 1 ચમચી પૂરતું છેજેમ કે તમે બધા જાણો છો કે આજકાલ આપણા રોજિંદા જીવન માટે યોગ્ય ખોરાક ન હોવાને કારણે માણસ જલ્દી કંટાળી જાય છે એટલું જ નહીં, વૃદ્ધો તેમજ યુવાનો પણ આ કેટેગરીમાં આવ્યા છે.જે પણ ટૂંક સમયમાં થાકી જાય છે, થોડું કામ કર્યા પછી તેઓ થાકની લાગણી થવા લાગે છે, પરંતુ મિત્રો, આજે અમે તમારા માટે એક રેસિપિ લઈને આવ્યા છીએ, જે નિયમિત રીતે તમારા થાકને દૂર કરશે. જો તમે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ અમારા વર્ણન મુજબ કરો છો તો તમને ઘણા બધા ફાયદાઓ મળશે. તો ચાલો જોઈએ આ રેસિપિ વિશે.

તમે જોયું જ હશે કે મોટેભાગે મજૂરો સારામાં વપરાશ કરે છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તેઓ ગોળનું સેવન કેમ કરે છે. કામદારો તમારા કરતા સખત મહેનત કરે છે પરંતુ તેમ છતાં તેઓ થાકતા નથી, તેનું મુખ્ય કારણ તે છે કે તેઓ નિયમિત ગોળનું સેવન કરે છે. તો મિત્રો, જો તમે શિયાળામાં સવારે અને સાંજે દૂધ પણ ખાતા હોવ તો તમને થાક નહીં લાગે.ગોળનું સેવન કેવી રીતે કરવું..દેશી ઘી સાથે: જો તમને સામાન્ય રીતે સારું ખાવાનું ન ગમતું હોય તો સારી રીતે બારીક કાપીને તેમાં દેશી ઘી મિક્સ કરો, પછી તમે તેને રોટલી પર નાખીને ખાશો, તો તમને આ શક્તિ મળશે.

દૂધ સાથે: તમારે સાંજે જમતી વખતે ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. જ્યારે તમે દૂધ પીતા હોવ, ત્યારે તમે તેની સાથે જ ખાઇ શકો છો. આ તમારા હિમોગ્લોબિનના સ્તરને ઝડપથી વધારશે અને તમને ઉર્જા મળશે.છાશ સાથે: જો તમે શિયાળામાં સવારે છાશ સાથે ગોળનું સેવન કરો છો, તો તમને આમાંથી ઘણી શક્તિ મળશે અને આવા સેવનથી તમને સ્વાદ અને થાક પણ મળશે.ભારતમાં હંમેશા લોકો ભોજન કર્યા પછી ગળ્યું ખાવાનો શોખ ધરાવે છે. પરંતુ કેટલાક લોકો હેલ્થ કોન્સસ હોવાના કારણે ગળ્યું ભોજન નથી ખાતા. પરંતુ જો તમે આરોગ્ય સાથે બાંધછોડ કર્યા સિવાય ગળ્યું ખાવા માંગો છો, તો ગોળ એક હેલ્દી વિકલ્પ હોઈ શકે છે. ગોળનો ઉપયોગ લોકો પ્રાચીન સમયથી કરતા આવી રહ્યા છે. ભારતીય સંસ્કૃતિમાં તેનું પોતાનું એક અલગ મહત્વ છે.

આવો જાણીએ ગોળ ખાવાના થોડા મહત્વના ફાયદા :ખાંડ અને ગોળ બંને શેરડીના રસ માંથી બને છે. પરંતુ ખાંડ બનાવતી વખતે તેમાં રહેલા આયરન તત્વ, પોટેશિયમ ગંધક, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ વગેરે તત્વો નાશ પામે છે. પણ ગોળ સાથે આવું નથી બનતું. ગોળમાં વિટામીન એ અને વિટામીન બી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. એક સંશોધન મુજબ તો ગોળનું નિયમિત રીતે સેવન તમારી અનેક પ્રકારની આરોગ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓ માંથી તમને છૂટકારો અપાવી શકે છે.

ગોળ ખાવાના ફાયદા :ગોળ પાચન ક્રિયાને સારી રાખે છે. ગોળ શરીરનું લોહી સાફ કરે છે, અને મેટાબોલિઝમ સારું કરે છે. રોજ એક ગ્લાસ પાણી અથવા દૂધ સાથે ગોળનું સેવન કરવાથી તે પેટને ઠંડક આપે છે. તેનાથી ગેસની સમસ્યા થતી નથી. જે લોકો માટે ગેસની તકલીફ છે તે રોજ લંચ અથવા ડિનર પછી થોડો ગોળ જરૂર ખાવ.ગોળ આયરનનો મુખ્ય સ્રોત છે. તેથી તે એનીમિયાના દર્દીઓ માટે ઘણો ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે તેનું સેવન ખૂબ જ વધુ જરૂરી છે.

ત્વચા માટે ગોળ ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. ગોળ લોહી માંથી ખરાબ ટૉક્સિન દૂર કરે છે, જેથી ત્વચા ચમકે છે અને ખીલ મુંહાસેની સમસ્યા થતી નથી.ગોળ ખાવવાના ઘણા ફાયદા છે. ગોળ ખાવાથી સંતુષ્ટ થાય છે એટલું જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ગોળ ફાયદાકારક છે. લોકો ખાલી પેટે ગોળ ખાવાના ફાયદા અને ગોળ અને ચણા ખાવવાના ફાયદા તો જાણો જ છો. પરંતુ ગોળનું પાણી પીવાના પણ અઢળક ફાયદા છે. ગોળને કુદરતી ખાંડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ઘણી વાર ડોકટરો પણ ખાંડને બદલે ગોળનું સેવન કરવાનું સૂચવે છે.

આવો જાણીએ ગોળના અઢળક ફાયદા વિષે,ગોળમાં આયરનની માત્રા વધુ હોય છે. ગોળમાં હિમોગ્લોબીન વધારવાની ક્ષમતા હોય છે તેથી ગોળનું દરરોજ સેવન કરવાથી ફાયદો થાય છે.બ્લડપ્રેશરના દર્દીઓને કંટ્રોલ કરવા માટે ગોળને તમારા ભોજનમાં સ્થાન આપી શકાય છે. હાઈ બીપીના પરેશાન લોકોને રોજ ગોળ આપવાની સલાહ આપે છે.જે લોકોના હાડકા નબળા હોય તે લોકો માટે ગોળ અકસીર ઈલાજ છે. ગોળમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય તે હાડકાને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. કહેવામાં આવે છે કે, ગોળ અને આદુને સેવન કરવાથી સાંધાના દુખાવામાં રાહત થાય છે.

મોટાભાગે બધાને ખાધા પછી કંઈક ગળ્યું ખાવું પસંદ હોય છે. અને જો ઘરમાં બીજું કંઈ ગળ્યું ન મળે તો એવામાં લોકો ગોળ પણ ખાઈ લે છે. લોકો એવું એટલા માટે કરે છે, કારણ કે કહેવામાં આવે છે કે ખાધા પછી કંઈક ગળ્યું ખાવું આપણા શરીરની પાચનક્રિયા માટે ઘણુ સારું હોય છે. અને એવામાં જો તમે ખાધા પછી ગોળ ખાવ છો તો સોના પર સુહાગા જેવું થઈ જાય છે. હા, કારણ કે ગોળ ખાવાથી આપણા શરીરની પાચનક્રિયા મજબૂત થાય છે.જાણકારી માટે જણાવી દઈએ કે, ગોળનું સેવન કરવાના બીજા પણ ઘણા ફાયદા હોય છે. ગોળ ખાવાના ફાયદા તો કદાચ તમને ખબર જ હશે. પરંતુ શું તમને ખબર છે? કે જો તમે સતત 7 દિવસ રોજ રાત્રે સુતા પહેલા ગોળનું સેવન કરો, તો તે તમારા શરીર માટે કેટલું લાભદાયક સાબિત થાય છે. તો ચાલો આજે અમે તમને એના થોડા ફાયદા વિષે જણાવીએ.

યાદશક્તિ વધારવા માટે લાભદાયક :જો આપણે વૈદ્ય ચિકિત્ષ્કોનું માનીએ તો રોજ 7 દિવસ રાત્રે ખાધા પછી ગોળનું સેવન કરવાથી નબળી યાદશક્તિની સમસ્યામાં પણ ફાયદો થાય છે. યાદશક્તિ ઓછી હોવાની સમસ્યા દૂર કરવા માટે તમે રોજ રાત્રે ગોળનું સેવન કરી શકો છો.એનિમિયામાં ફાયદાકારક :જણાવી દઈએ કે ગોળમાં ભરપૂર માત્રામાં આયરન મળી આવે છે. જો તમારા શરીરમાં આયરનની કમી છે, તો તમે ગોળનું સેવન કરો. ગોળ તમારા શરીરમાં રહેલી આયરનની અછત પુરી કરશે. જો તમે એનિમિયાના રોગથી પીડિત થાવ છો, તો ડોક્ટર પણ તમને ગોળ ખાવાની સલાહ જરૂર આપે છે.

પેટની સમસ્યા થશે દૂર :જાણકારી માટે જણાવી દઈએ કે, રાત્રે ખાધા પછી ગોળ ખાવાથી તમને ક્યારેય પણ ગેસ અને કબજિયાતની સમસ્યા થશે નહીં. જો તમને આ સમસ્યા છે તો આજ રાતથી જ ખાધા પછી ગોળ ખાવાનું શરુ કરી દો. ગોળ આપણી પાચનક્રિયાને મજબુત કરે છે. સાથે જ ગોળ માસિકધર્મના સમયે મહીલાઓ માટે ઘણું લાભદાયક હોય છે. એને ખાવાથી પેટના દુ:ખાવા માંથી આરામ મળે છે.હાડકાઓને મજબૂત કરે :ગોળ ખાવાથી હાડકા મજબૂત થાય છે. એમાં કેલ્શિયમની સાથે ફોસ્ફરસ પણ હોય છે જે હાડકાને મજબૂત બનાવે છે.

એનર્જી લેવલ વધારે છે :સ્વાભાવિક છે કે આખો દિવસ મહેનત વાળું કામ કરવાને લીધે થાક અનુભવાય છે. એવામાં જો તમે રોજ રાત્રે ખાધા પછી દૂધ સાથે ગોળ ખાઓ છો, તો તમને રાહતનો અનુભવ થશે અને તમારું એનર્જી લેવલ પણ વધશે. એટલે કે થાક કે નબળાઈ દૂર કરવા માટે રાત્રે ગોળનું સેવન કરવું એક સારો ઉપાય છે.

ત્વચા માટે ફાયદાકારક :ઘણા બધા લોકોને ચમકદાર ત્વચા મેળવવી હોય છે. અને જો તમે પણ એમાંથી જ એક છો, તો સતત 7 દિવસ રાત્રે સુતા પહેલા ગોળનું સેવન કરો, પછી જુઓ તમારી ત્વચા સંબંધી બધા રોગ દૂર થઈ જશે. મિત્રો, ગોળ આપણા શરીર માંથી ટોક્સિનને બહાર કાઢે છે. જેનાથી ત્વચા ચમકદાર બને છે. અને ત્વચા સંબંધિત સમસ્યા પણ દૂર થઈ જાય છે.માઈગ્રેન માટે છે ગુણકારી :એવું જાણવા મળ્યું છે કે, ગાયના ઘી સાથે ગોળ ખાવાથી માઈગ્રેન અને સાદો માથાનો દુ:ખાવો દૂર થઈ જાય છે. સુતા પહેલા અને સવારે ખાલી પેટ 5 મિલીલીટર ગાયના ઘી સાથે 10 ગ્રામ ગોળ એક દિવસમાં બે વાર ખાઓ. માઈગ્રેન અને માથાના દુ:ખાવામાં આરામ મળે છે.

ત્વચાને સાફ અને સ્વસ્થ રાખવા માટે ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. ત્વચાને સાફ રાખવામાં ગોળ અહમ ભૂમિકા ભજવે છે. ગોળ શરીરમાં ટોક્સિન બહાર કાઢવામાં મદદરૂપ થાય છે.પેટની સમસ્યા વાળા લોકો માટે ગોળ એક આસાન અને ફાયદેમંદ ઉપાય છે. ગોળ ખાવાથી ગેસ અને પાચન ક્રિયાથી જોડાયેલી સમસ્યાને હલ કરવામાં લાભદાયી છે.શિયાળાની સીઝનમાં અથવા શરદી થવા પર ગોળનો પ્રયોગ તમારા માટે અમૃત સમાન હશે. ચા અથવા દૂધ સાથે ગોળનો પ્રયોગ કરી શકાય છે.જે લોકો બહુ કમજોર અને થકાવટ મહેસુસ કરતા હોય તે લોકો માટે ગોળનું સેવન અકસીર ઈલાજ છે. ગોળ શરીરના તાપમાનને નિયંત્રિત રાખવામાં પણ સહાયક છે.

જે લોકોને પેટમાં ગેસની સમસ્યા હોય તે લોકો પ્રતિદિન એક ગ્લાસ દૂધ અથવા પાણી સાથે ગોળનું સેવન કરે તો પેટમાં ઠંડક થાય છે. રાતે અને બપોરે જમ્યા બાદ ગોળનું સેવન કરવાથી પાચનશક્તિ મજબૂત થાય છે.અસ્થમા અને શ્વાસના રોગ માટે ગોળ અકસીર ઈલાજ છે. કાનમાં દર્દ થતું હોય તો ઘી સાથે ગોળનું સેવન કરવાથી દર્દની સમસ્યા દૂર થાય છે.મહિલાઓના માસિક ધર્મમાં સમસ્યા થતી હોય તો તેમાં રાહત આપવા માટે ગોળ ઘણો ફાયદાકારક છે. આ દિવસોમાં ગોળનું સેવન બધી તકલીફમાં રાહત આપનારું છે.જે લોકોની યાદદાસ્ત ઓછી હોય તે લોકોએ નિયમિત સેવન કરવાથી યાદશક્તિ વધે છે. વજન ઓછું કરવા માટે પણ ગોળનો પ્રયોગ કરવામાં આવે છે.

જે લોકો વધુ પ્રદુષણ વાળા વિસ્તારમાં રહે છે તે લોકોએ પ્રતિદિન 100 ગ્રામ ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. 100 ગ્રામ ગોળનું સેવન કરવાથી પ્રદુષણથી થતા નુકસાનથી બચી શકાય છે.શરીરની કમજોરી દૂર કરવા માટે દરરોજ 50 ગ્રામ ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. જેનાથી શશરીરમાં તાકાત આવે છે. દૂધ સાથે 5 ગ્રામ ગોળ લેવાથી પણ શરીર માટે ફાયદાકારક છે.તેનું સેવન જુકામ અને કફમાંથી આરામ અપાવે છે. જુકામ દરમ્યાન જો તમે કાચો ગોળ નથી ખાવા માંગતા, તો ચા અથવા લાડુમાં પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ખૂબ વધારે થાક અને નબળાઇ અનુભવવા ઉપર ગોળનું સેવન કરવાથી તમારો ઊર્જા સ્તર વધે છે. ગોળ ઝડપથી પચી જાય છે અને તેનાથી શુગરનું સ્તર પણ વધતું નથી. તે ઉપરાંત જો ખાલી પેટ ગોળ ખાઈને હુંફાળું પાણી પીવામાં આવે તો તે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે.ખાલી પેટ ગોળ ખાઈને હુંફાળું પાણી પીવાથી ગેસ, એસીડીટી, પેટમાં દુ:ખાવો, કબજિયાત વગેરે સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. જો સવારે તમારું પેટ સારી રીતે સાફ નથી થતું તો તેનું સેવન શરુ કરી દો.

તેનું સેવન ખાલી પેટ કરવાથી ત્વચા અને સ્નાયુઓ મજબૂત અને શક્તિશાળી બને છે. તે લોહીને પણ સાફ કરી દે છે. એટલું જ નહીં, તેના સેવનથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન પણ સામાન્ય બને છે જે હૃદયની બિમારીઓને દૂર કરે છે.જો તમે ખાલી પેટ રોજ ગોળ અને હુંફાળા પાણીનું સેવન કરશો, તો તમારું વજન પણ નિયંત્રણમાં રહેશે. તે તમારા શરીરમાં જામેલી ચરબીને ઓગાળવાનું પણ કામ કરે છે. જો તમારૂ વજન વધારે છે અને તમે તેને ઓછું કરવા માંગો છો તો દરરોજ તેનું સેવન શરૂ કરો.

About bhai bhai

Check Also

શું તમે જાણો છો રસોડામાં રહેલી આ વસ્તુઓ ક્યારેય ખરાબ નહિ થતી….

જો તમે આ થોડા ખોરાકને તમારા રસોડામાં યોગ્ય રીતે રાખો છો, તો તે કાયમ માટે …