મિત્રો આજના અમારા આ લેખમાં હું તમારું હાર્દિક સ્વાગત કરું છું મિત્રો તમને જણાવી દઈએ કે આજે હું તમારા માટે આ લેખમાં તમને એક એવી માહિતી આપવા જઈ રહ્યો છું જેના વિશે તમને ભાગ્યે જ ખબર હશે. તમને જણાવી દઈએ કે વિજ્ઞાન આજે એટલી પ્રગતિ કરી છે કે આપણી રોજીંદી બાબતોને કેવી રીતે સરળ કરવી તેના પર પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે.
અને આજે વૈજ્ઞાનિકો અમારા રોજિંદા જીવન પર કેટલાક નવા પ્રયોગો કરતા રહે છે અને તેના પરિણામો આપણા માટે ઘણીવાર ફાયદાકારક હોય છે.ભારતમાં હવે ઉનાળો શરૂ થયો છે અને ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે ઉનાળા ની ૠતુમાં દૂધ ઝડપથી ફાટી જાય છે. પણ આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે દૂધને વિભાજીત કર્યા પછી કેવી રીતે ફાયદાકારક રીતે દૂધનો ઉપયોગ કરવો પડે છે.
ઘણીવાર લોકો તેને ફાટયા પછી દૂધ ફેંકી દે છે પણ હવે તમારે ફાટેલું દૂધ ફેંકવાની જરૂર નથી.ચાલો જોઈએ કે તમે કેવી રીતે ફાટેલા દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કેટલીક વખત આપણા ઘરમાં દૂધ ફાટી ગયું હોય તો લોકો તેને બેકાર સમજીને ફેંકી દે છે કે અથવા તેમાંથી થોડું પનીર બનાવે છે. શું તમે જાણો છો કે ફાટેલા દૂધના પાણીથી તમે તમારા ચહેરાને ચમકતો અને સુંદર પણ બનાવી શકો છો.
ફાટેલા દૂધના પાણીનો ઉપયોગ ફેસ સીરમ તરીકે પણ થઈ શકે છે. હા, આ પાણીમાં ઘણા બધા લેક્ટિક એસિડ અને પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે ફાટેલા દૂધથી કેવી રીતે બનાવાય ફેસ સીરમ… કાચુ દૂધ- 1 કપ 1/2 નંગ – લીંબુ 1 ચપટી – હળદર 1 ચમચી – ગ્લિસરીન 1 ચપટી – મીઠું બનાવવાની રીત કાચા દૂધમાંથી ફેસ સીરમ બનાવવા માટે, દૂધમાં અડધું લીંબુ નીચવી લો.
પછી તેને 20-25 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી તે સારી રીતે ફાટી જાય. હવે એક બાઉલ લો અને ફાટેલા દૂધ ગાળી લો અને તેના પાણીને બાઉલમાં લઇ લો. હવે આ પાણીમાં એક ચપટી મીઠું અને ગ્લિસરીન તેમજ હળદર ઉમેરો તેને બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે તેને કાચની શીશીમાં ભરી લો. તમે આ ફેસ સીરમને ફ્રીજમાં રાખીને બે-ત્રણ દિવસ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ ફેસ સીરમને ચહેરા પર લગાવવા માટે કોટન પેડ લો અને તેને સીરમમાં ડૂબાડી દો અને તેને ચહેરા પર લગાવો.
ચહેરા પર સીરમ સારી રીતે લગાવ્યા પછી આંગળીઓથી ચહેરા પર હળવા હાથે મસાજ કરો. મસાજ કર્યા પછી, તેને આખી રાત ચહેરા પર રાખો, જેથી તે ચહેરા પર તેનું કામ કરી શકે. ફાટેલા દૂધમાં લેક્ટીક એસિડનો મોટો જથ્થો જોવા મળે છે, જે ચહેરાને ડ્રાય કરવાનું કામ કરે છે.
જેથી ચહેરા પરના કાળા ડાઘ અને કરચલીઓ ઓછી થાય છે. તે સ્કિનને ફેર અને મુલાયમ બનાવવાનું કામ કરે છે. તમે ઇચ્છો તો બાથ ટબમાં થોડાક એસેંશિયલ ઓઇલની સાથે મિક્સ કરીને સ્નાન કરી શકો છો. જેથી તમારું શરીર સ્મૂધ અને સોફ્ટ બનશે. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે પણ તમે ફાટેલા દૂધના પાણીથી તમારી સુંદરતામાં સુધારો કરી શકો છો.
નહાતા પહેલા જો તમે તમારા વાળ અને શેમ્પૂ પછી ફાટેલા દૂધનું પાણી લગાવો છો તો આ પાણીને તમારા વાળમાં 10 મિનિટ રાખશો તો તે તમારા વાળમાં ઘણો સુધારો કરશે અને પછી તમારે કન્ડિશનર લગાવવાની જરૂર નહીં પડે. .જો તમે ઘરે જ સ્મુધી બનાવતા હોય તો નેક્સ્ટ ટાઈમ તેમાં આઇસક્રીમની જગ્યાએ ફાટેલા દૂધ ને નાખી જુઓ.
તેનાથી તમારી સ્મુધી ન તો ખાલી ટેસ્ટી બનશે પણ વધારે સોફ્ટ પણ લાગશે. લોટ બાંધવા માટે તેમા ફાટેલા દૂધના પાણીનો ઉપયોગ કરો.આમ કરવાથી રોટી ન ફક્ત નરમ બનશે પરંતુ પૌષ્ટિક પણ બની શકે છે.એક વખત આ પાણીથી લોટને બાંધવાથી રોટલી સ્વાદિષ્ટ અને નરમ બને છે.
જ્યૂસમાં ફાટેલા દૂધનું પાણી મિક્સ કરવાથી તેની પૌષ્ટિકતા વધી જાય છે. આ પણીથી શરીરમાં ખૂબ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળે છે. કોઇપણ શાક બનાવતા સમયે સાધારણ પાણીની જગ્યાએ આ ફાટી ગયેલા પાણીનો ઉપયોગ કરો. આમ કરવાથી તમારા શાકની ગ્રેવી ન ફક્ટ ગટ્ટ થશે પરંતુ શાકનો સ્વાદ પણ બમણો થઇ જશે. ફાટેલા દૂધના પાણીને ચોખા, પાસ્તા કે શાકભાજી પકાવવામાં ઉપયોગ કરો. એમ કરવાથી તેમાં એક અલગ અને સારો ફ્લેવર આવશે.